Рецепт Маковый кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковый кекс с яблоком

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	80 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное	150 г
Ванильный экстракт	3 г
Мак, семя	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Яблоко	650 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.6%	1949 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	10.4%	500 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	4.4%	1177 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.4%	1176 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.5%	3608 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.7 мкг	900 мкг	7.7%	4%	1291 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	3.8%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.5%	2022 г
Витамин В4, холин	39.47 мг	500 мг	7.9%	4.1%	1267 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	2.6%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	10.36 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3861 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	1.4%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	3.4%	1531 г
Витамин D, кальциферол	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	2%	2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.508 мг	15 мг	3.4%	1.8%	2953 г
Витамин Н, биотин	4.279 мкг	50 мкг	8.6%	4.5%	1168 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	2.7%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.9144 мг	20 мг	4.6%	2.4%	2187 г
Ниацин	0.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.02 мг	2500 мг	9.6%	5%	1046 г
Кальций, Ca	167.7 мг	1000 мг	16.8%	8.7%	596 г
Кремний, Si	5.752 мг	30 мг	19.2%	9.9%	522 г
Магний, Mg	46.81 мг	400 мг	11.7%	6.1%	855 г
Натрий, Na	35.93 мг	1300 мг	2.8%	1.5%	3618 г
Сера, S	86.46 мг	1000 мг	8.6%	4.5%	1157 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	7.6%	680 г
Хлор, Cl	29.56 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.3 мкг	~
Бор, B	143.4 мкг	~
Ванадий, V	6.25 мкг	~
Железо, Fe	2.582 мг	18 мг	14.3%	7.4%	697 г
Йод, I	4.43 мкг	150 мкг	3%	1.6%	3386 г
Кобальт, Co	3.574 мкг	10 мкг	35.7%	18.5%	280 г
Литий, Li	0.997 мкг	~
Марганец, Mn	0.6495 мг	2 мг	32.5%	16.8%	308 г
Медь, Cu	236.55 мкг	1000 мкг	23.7%	12.3%	423 г
Молибден, Mo	5.548 мкг	70 мкг	7.9%	4.1%	1262 г
Никель, Ni	16.516 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	36.6 мкг	~
Селен, Se	5.761 мкг	55 мкг	10.5%	5.4%	955 г
Стронций, Sr	2.18 мкг	~
Титан, Ti	1.63 мкг	~
Фтор, F	15.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26649 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	3.7%	1389 г
Цинк, Zn	0.2716 мг	12 мг	2.3%	1.2%	4418 г
Цирконий, Zr	1.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	32%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.192 г	~
6:0 Капроновая	0.088 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.108 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.571 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.847 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.603 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.235 г	min 16.8 г	13.3%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.829 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.325 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Маковый кекс с яблоком составляет 193 кКал.

Порция = 140 гр (270.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ КЕКС С ЯБЛОКОМ

Маковый кекс с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,8 %, кремнием - 19,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 14,7 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 32,5 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Маковый кекс с яблоком

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маковый кекс с яблоком, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковый кекс с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе