Калорийность осьминог в маринаде. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "осьминог в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 22% 455 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 17.9% 560 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 30 г 2273 г 1.3% 1.3% 7577 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 5% 2000 г
Ретинол 0.045 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 13% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 10% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 18% 556 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 20 мкг 3 мкг 666.7% 666.7% 15 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 10.5% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 14% 714 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Натрий, Na 230 мг 1300 мг 17.7% 17.7% 565 г
Сера, S 149.1 мг 1000 мг 14.9% 14.9% 671 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 23.3% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.3 мг 18 мг 29.4% 29.4% 340 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Медь, Cu 435 мкг 1000 мкг 43.5% 43.5% 230 г
Селен, Se 44.8 мкг 55 мкг 81.5% 81.5% 123 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 14% 714 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.336 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Глицин 0.933 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность осьминог в маринаде составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЬМИНОГ В МАРИНАДЕ

осьминог в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B6 - 18 %, витамином B12 - 666,7 %, калием - 14 %, фосфором - 23,3 %, железом - 29,4 %, медью - 43,5 %, селеном - 81,5 %, цинком - 14 %

Чем полезен осьминог в маринаде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: осьминог в маринаде калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен осьминог в маринаде, калории, нутриенты, полезные свойства осьминог в маринаде
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги