Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 596 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 166 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 23 г
Сахар песок 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.7% 622 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 7.8% 374 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 2.3% 1289 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В4, холин 44.98 мг 500 мг 9% 2.6% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.798 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4546 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1392 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7929 мг 20 мг 9% 2.6% 1116 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 2.1% 1398 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5411 г
Кремний, Si 26.55 мг 30 мг 88.5% 26% 113 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Натрий, Na 465.57 мг 1300 мг 35.8% 10.5% 279 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2090 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 2.3% 1246 г
Хлор, Cl 110.07 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1811 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 4.3% 677 г
Литий, Li 1.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3468 мг 2 мг 17.3% 5.1% 577 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1267 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 3% 992 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 4.692 мкг 55 мкг 8.5% 2.5% 1172 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27285 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.605 г min 16.8 г 15.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 340,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 58.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,5 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 340,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги