Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 750 г |
Кукурузный крахмал | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сок лимонный | 15 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
Порезать грудку на кусочки, добавить соль, специи, соду, лимонный сок, перемешать, добавить кукурузный крахмал, дать постоять 15 минут. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 21.5% | 347 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 76.12 мг | 500 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 20.7% | 361 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 28.1% | 266 г |
Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
Витамин РР, НЭ | 7.1241 мг | 20 мг | 35.6% | 26.6% | 281 г |
Ниацин | 10.094 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.1% | 915 г |
Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
Магний, Mg | 79.91 мг | 400 мг | 20% | 14.9% | 501 г |
Натрий, Na | 464.23 мг | 1300 мг | 35.7% | 26.7% | 280 г |
Сера, S | 209.49 мг | 1000 мг | 20.9% | 15.6% | 477 г |
Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 14.9% | 502 г |
Хлор, Cl | 439.75 мг | 2300 мг | 19.1% | 14.3% | 523 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1358 г |
Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
Кобальт, Co | 8.426 мкг | 10 мкг | 84.3% | 63% | 119 г |
Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
Молибден, Mo | 10.864 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.6% | 644 г |
Селен, Se | 21.167 мкг | 55 мкг | 38.5% | 28.8% | 260 г |
Фтор, F | 120.38 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3323 г |
Хром, Cr | 23.15 мкг | 50 мкг | 46.3% | 34.6% | 216 г |
Цинк, Zn | 1.2085 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 993 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.546 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.685 г | ~ | |||
Валин | 1.204 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.222 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
Лейцин | 1.833 г | ~ | |||
Лизин | 2.444 г | ~ | |||
Метионин | 0.417 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
Треонин | 1.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.815 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.204 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.796 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
Глицин | 0.852 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.62 г | ~ | |||
Пролин | 0.935 г | ~ | |||
Серин | 0.935 г | ~ | |||
Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушная курочка составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.8 кКал | -% | |
Белки | 21.9 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 69.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|