Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, крупа | 450 г |
Морковь (Жарка) | 200 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вода | 700 г |
Томатная паста. Консервы | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6% | 1147 г |
Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.4% | 513 г |
Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 17.7% | 387 г |
бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 19.2% | 358 г |
Лютеин + Зеаксантин | 57.625 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6061 мг | 20 мг | 8% | 5.5% | 1245 г |
Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5255 г |
Кремний, Si | 4.459 мг | 30 мг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
Магний, Mg | 49.53 мг | 400 мг | 12.4% | 8.5% | 808 г |
Натрий, Na | 78.6 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1654 г |
Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 8.5% | 815 г |
Хлор, Cl | 129.86 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1883 г |
Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 16.6% | 415 г |
Литий, Li | 7.213 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.8723 мг | 2 мг | 43.6% | 30% | 229 г |
Медь, Cu | 136.93 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6724 г |
Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7484 г |
Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
Цинк, Zn | 0.6768 мг | 12 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
Валин | 0.152 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
Лизин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.099 г | ~ | |||
Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аланин | 0.124 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 0.136 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
Пролин | 0.34 г | ~ | |||
Серин | 0.158 г | ~ | |||
Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.937 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.847 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145.4 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 19.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
Вода | 66.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|