Рецепт кукурузная каша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша (копия)

Вода 1000 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
фитпарад 5 г
ванилин 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло.Можно добавить предварительно замоченный изюм. Варить до мягкости постоянно помешивая.Примерно 15 минут. В конце варки,я добавила горячее молоко ,довела до кипения ,накрыла крышкой и выключила огонь.Оставила на некоторое время,чтоб каша "дозрела".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.6% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2601 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 4036 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.234 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32415 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2567 мг 20 мг 1.3% 2% 7791 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.59 мг 2500 мг 0.9% 1.4% 10598 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 1.8% 8386 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3669 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 1.5% 10471 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 3.2% 4678 г
Хлор, Cl 53.83 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5660 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 8.4% 1821 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4283 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3995 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2427 г
Никель, Ni 2.622 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 5.2% 2919 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 81.76 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4892 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша (копия) составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузная каша (копия), калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы