Рецепт Салат с фасолью и китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и китайской капустой

Китайская Капуста [Elementaree] 300 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.6% 752 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3% 2959 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 6.328 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
бета Криптоксантин 14.531 мкг ~
Ликопин 139.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 62.08 мг 500 мг 12.4% 10.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 9.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 8.5% 1030 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8254 мг 20 мг 9.1% 7.9% 1096 г
Ниацин 1.943 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1686 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3741 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Натрий, Na 170.96 мг 1300 мг 13.2% 11.5% 760 г
Сера, S 101.41 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 986 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 9.5% 917 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 1% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1690 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 30.8% 284 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4535 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1334 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3139 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.65 мкг 55 мкг 21.2% 18.5% 472 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18605 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Цинк, Zn 1.1189 мг 12 мг 9.3% 8.1% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.094 мг ~
бета Ситостерол 5.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.989 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и китайской капустой составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с фасолью и китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат с фасолью и китайской капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и китайской капустой, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги