Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка) 219 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 163 г
Картофель (Варка без слива) 206 г
Морковь (Варка без слива) 29 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 2 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 5.8% 3930 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3472 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 0.906 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44150 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 16.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19231 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3181 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0343 мг 20 мг 5.2% 12.1% 1934 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 10.9% 2117 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 3% 7576 г
Кремний, Si 8.519 мг 30 мг 28.4% 65.9% 352 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3623 г
Натрий, Na 173.56 мг 1300 мг 13.4% 31.1% 749 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 8.1% 2845 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10% 2332 г
Хлор, Cl 267.17 мг 2300 мг 11.6% 26.9% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 10.7% 2182 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 39% 594 г
Литий, Li 4.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2663 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 18.3% 1268 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 24.1% 961 г
Никель, Ni 8.888 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 12.34 мкг ~
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6478 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 9.5% 2466 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты