Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяная крупа 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 160 г
Черника 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.2% 833 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2133 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Витамин В4, холин 55.68 мг 500 мг 11.1% 9.5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.8% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 4.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 7.211 мкг 50 мкг 14.4% 12.3% 693 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4727 мг 20 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.28 мг 2500 мг 7.7% 6.6% 1293 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 4% 2150 г
Кремний, Si 29.606 мг 30 мг 98.7% 84.2% 101 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3244 г
Сера, S 62.27 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1606 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 12.3% 696 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2297 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 22.5% 379 г
Литий, Li 2.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.8727 мг 2 мг 43.6% 37.2% 229 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 10.2% 838 г
Молибден, Mo 7.58 мкг 70 мкг 10.8% 9.2% 923 г
Никель, Ni 7.817 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 10.739 мкг 55 мкг 19.5% 16.6% 512 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 40.89 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9782 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 5.1% 1656 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.639 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 355 гр (416.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 98,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 43,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги