Рецепт Глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь

Яичный белок куриный 100 г
Сахар, пудра 90 г
Желатин пищевой 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.9% 1000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 9.9% 492 г
Углеводы (общие) 43.8 г ~
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 8.3% 588 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.537 мкг 400 мкг 0.1% 74488 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 3.415 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1464 г
Витамин РР, НЭ 1.8262 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.98 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3050 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4125 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Натрий, Na 94.07 мг 1300 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Сера, S 91.22 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.3% 3738 г
Хлор, Cl 83.9 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4399 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3588 г
Селен, Se 10.024 мкг 55 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.1171 мг 12 мг 1% 0.5% 10248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.137 г ~

Энергетическая ценность Глазурь составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ

Глазурь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Глазурь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты