Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Говядина 1 кат. 237 г
Вода 2459 г
Лук репчатый 16 г
Морковь 18 г
Горох лущеный, крупа 120 г
Картофель 426 г
Петрушка свежая 12 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.8% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 4.5% 5325 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.091 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12941 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 16.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 9.7% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4617 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 15.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.2513 мг 20 мг 6.3% 14.9% 1598 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 13.7% 1710 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7342 г
Кремний, Si 11.047 мг 30 мг 36.8% 87.2% 272 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3810 г
Натрий, Na 275.76 мг 1300 мг 21.2% 50.2% 471 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3011 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 10.4% 2292 г
Хлор, Cl 430.62 мг 2300 мг 18.7% 44.3% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 9% 2639 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 43.4% 547 г
Литий, Li 11.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3165 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 15.2% 1564 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 26.8% 888 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 97.27 мкг 4000 мкг 2.4% 5.7% 4112 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 12.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 8.5% 2757 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,8 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги