Рецепт Салат морковка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковка с яблоком

Морковь 200 г
Яблоко 130 г
Грецкий орех 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.4% 875 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1040.2 мкг 900 мкг 115.6% 115.7% 87 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 6.172 мг 5 мг 123.4% 123.5% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.782 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3395 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 7.1% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2297 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.1128 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1797 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.08 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1041 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3064 г
Кремний, Si 18.103 мг 30 мг 60.3% 60.4% 166 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 8.1% 1237 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5734 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6964 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.8% 1290 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 192.5 мкг ~
Ванадий, V 54.72 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 7% 1426 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3606 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 19.4% 514 г
Литий, Li 3.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 13.2% 756 г
Медь, Cu 119.85 мкг 1000 мкг 12% 12% 834 г
Молибден, Mo 12.943 мкг 70 мкг 18.5% 18.5% 541 г
Никель, Ni 23.359 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1% 9839 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 84.87 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4713 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2538 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.179 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Салат морковка с яблоком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВКА С ЯБЛОКОМ

Салат морковка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,6 %, бэта-каротином - 123,4 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Салат морковка с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковка с яблоком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги