Рецепт Помидорный салат сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный салат сметана

Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный салат сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 20.4% 1037 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 16.3% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 4.5% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 6.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 35.7% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6562 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5113 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3912 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.08 мг 2500 мг 8.4% 17.8% 1196 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2927 г
Кремний, Si 4.511 мг 30 мг 15% 31.8% 665 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 1.3% 15810 г
Натрий, Na 893.46 мг 1300 мг 68.7% 145.9% 146 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 4% 5277 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 11% 1914 г
Хлор, Cl 1406.39 мг 2300 мг 61.1% 129.7% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4249 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 104.5% 203 г
Литий, Li 21.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1792 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 20% 1066 г
Молибден, Mo 8.872 мкг 70 мкг 12.7% 27% 789 г
Никель, Ni 9.774 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13995 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21142 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 17.8% 1188 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 4% 5181 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%

Энергетическая ценность Помидорный салат сметана составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ САЛАТ СМЕТАНА

Помидорный салат сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кремнием - 15 %, хлором - 61,1 %, кобальтом - 49,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Помидорный салат сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный салат сметана, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный салат сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы