Рецепт пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с курицей

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 10 г
Кетчуп 50 г
Сыр латвийский 70 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.8% 524 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 7.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1145 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 11.7% 484 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 8.6% 660 г
Витамин В9, фолаты 22.327 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 5.4% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 7.4% 766 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 5.6% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.3019 мг 20 мг 31.5% 17.8% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 169.03 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 621 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8798 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 5.5% 1021 г
Натрий, Na 323.26 мг 1300 мг 24.9% 14% 402 г
Сера, S 120.93 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 827 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 12.6% 446 г
Хлор, Cl 148.5 мг 2300 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4777 г
Кобальт, Co 5.114 мкг 10 мкг 51.1% 28.8% 196 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1129 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4219 г
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3757 г
Фтор, F 57.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6919 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1256 г
Цинк, Zn 1.6878 мг 12 мг 14.1% 8% 711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца с курицей составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B2 - 20,7 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 31,5 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 51,1 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен пицца с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с курицей, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги