Рецепт Харчо со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо со свининой

Вода 3000 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 14.3% 1518 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 15.3% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 3% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.542 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 22.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2872 г
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 9.9% 2152 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9058 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 18.1% 1192 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4459 г
Натрий, Na 151.09 мг 1300 мг 11.6% 25.1% 860 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 5% 4346 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.7% 3187 г
Хлор, Cl 243.04 мг 2300 мг 10.6% 22.9% 946 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5422 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 38.4% 562 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 8.6% 2532 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 9.5% 2267 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 10.2% 2133 г
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12472 г
Фтор, F 87.03 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4596 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 9.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 5% 4384 г

Энергетическая ценность Харчо со свининой составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО СО СВИНИНОЙ

Харчо со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Харчо со свининой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо со свининой, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты