Рецепт Пюре из фасоли с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из фасоли с томатами

Фасоль, зерно 100 г
Вода 115 г
Бульон из говядины 70 г
Сок томатный 78 г
Лук репчатый 34 г
Чеснок луковица 2 г
Петрушка 3 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из фасоли с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.3% 1685 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.5% 571 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 13.5% 787 г
Витамин В9, фолаты 25.862 мкг 400 мкг 6.5% 6.9% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4.7% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16181 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.7207 мг 20 мг 8.6% 9.1% 1162 г
Макроэлементы
Калий, K 338.89 мг 2500 мг 13.6% 14.4% 738 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2229 г
Кремний, Si 22.66 мг 30 мг 75.5% 80% 132 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 7.9% 1337 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12059 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 5% 2119 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 17.3% 613 г
Хлор, Cl 27.87 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8253 г
Микроэлементы
Бор, B 159.5 мкг ~
Ванадий, V 46.8 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 9.9% 1071 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Кобальт, Co 6.222 мкг 10 мкг 62.2% 65.9% 161 г
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 20.2% 524 г
Медь, Cu 173.02 мкг 1000 мкг 17.3% 18.3% 578 г
Молибден, Mo 11.049 мкг 70 мкг 15.8% 16.7% 634 г
Селен, Se 6.261 мкг 55 мкг 11.4% 12.1% 878 г
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 7.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.9132 мг 12 мг 7.6% 8.1% 1314 г

Энергетическая ценность Пюре из фасоли с томатами составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ С ТОМАТАМИ

Пюре из фасоли с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 75,5 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 62,2 %, марганцем - 19,1 %, медью - 17,3 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пюре из фасоли с томатами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из фасоли с томатами, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из фасоли с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги