Рецепт Суп грибной с шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с шампиньонов

Приправа грибная 15 г
Сыр плавленный продукты из Елани 180 г
Вода 1000 г
Шампиньоны 600 г
Лук репчатый 206 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.9% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 44.1% 618 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 47.7% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 21% 1304 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 4.1% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 34.9% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 10.258 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 10.4% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 4.778 мкг 50 мкг 9.6% 26.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7552 мг 20 мг 8.8% 24% 1139 г
Ниацин 1.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.8 мг 2500 мг 7.4% 20.2% 1346 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11919 г
Кремний, Si 3.183 мг 30 мг 10.6% 28.9% 943 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 6% 4449 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31707 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6826 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 14.7% 1852 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8257 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 10.6% 2547 г
Кобальт, Co 4.998 мкг 10 мкг 50% 136.2% 200 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 10.9% 2519 г
Медь, Cu 159.7 мкг 1000 мкг 16% 43.6% 626 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 12% 2261 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 7.604 мкг 55 мкг 13.8% 37.6% 723 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 16.69 мкг ~
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6720 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 22.9% 1193 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с шампиньонов составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ШАМПИНЬОНОВ

Суп грибной с шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B5 - 12,8 %, кобальтом - 50 %, медью - 16 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Суп грибной с шампиньонов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с шампиньонов, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги