Oksana
09.05.2026 12:04

Мусс йогуртовый

Калорийность - 44.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Желе без сахара мохито 15 г
Яичный белок куриный 70 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Воздушный белковый десерт из 3 ингредиентоа
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Залить желе водой, но налить 200 мл, не 400, как написано на упаковке и оставить остывать
Шаг 2.
Взбить холодные белки в крепкую пену, можно добавить несколько крупинок соли
Шаг 3.
В отдельной миске начать взбивать йогурт , постепенно вливая остывший желатин
Шаг 4.
Аккуратно ввести в смесь взбитые белки, перемешать до однородности ( не взбивать)
Шаг 5.
Разлить по удобным емкостям и убрать в холодильние
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал 2.67%
Белки 7.2 г 9.47%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 89.5 г 3.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
4.7%
b-car
0.1%
В1
1.4%
B2
10.5%
Холин
2.4%
B5
5%
B6
1.4%
B9
1.4%
B12
8.4%
C
0.4%
D
~
E
0.1%
H
1.8%
вит.К
0.1%
PP
2.4%
Калий
3.4%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
1.7%
Na
3.2%
P
8.5%
Cl
1%
Fe
0.2%
I
0.6%
Co
1.3%
Mn
0.2%
Cu
1.7%
Mo
1.6%
Se
15.3%
F
0.9%
Cr
0.8%
Zn
2.6%
 2 
 1
Oksana 09.05.2026 12:05
Вот такой воздушный и нежный🥰
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы