Рецепт Картошка с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в рукаве

Картофель (Запекание) 800 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 674 г
Морковь (Запекание) 202 г
Лук репчатый (Запекание) 52 г
Чеснок (Запекание) 9 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Аджика 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.3% 685 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.3 мкг 900 мкг 29.4% 20.8% 341 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.459 мг 5 мг 29.2% 20.7% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.819 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6874 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.9472 мг 20 мг 14.7% 10.4% 679 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 1.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.41 мг 2500 мг 13.9% 9.8% 722 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5400 г
Кремний, Si 25.828 мг 30 мг 86.1% 61% 116 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 4.2% 1671 г
Натрий, Na 449.3 мг 1300 мг 34.6% 24.5% 289 г
Сера, S 119.28 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 838 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.4% 844 г
Хлор, Cl 673.83 мг 2300 мг 29.3% 20.8% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.2 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 79.49 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1703 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 17.1% 414 г
Литий, Li 35.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 7.4% 952 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Рубидий, Rb 243.3 мкг ~
Селен, Se 7.809 мкг 55 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 7.3% 971 г
Цинк, Zn 1.187 мг 12 мг 9.9% 7% 1011 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в рукаве составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ

Картошка с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 86,1 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Картошка с курицей в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в рукаве, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы