Рецепт Мешочек с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мешочек с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 70 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мешочек с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.7% 394 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.3% 452 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.3% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 11.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2079 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 4.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5.6% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 6.2% 682 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1138 мг 20 мг 20.6% 8.7% 486 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 3.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.46 мг 2500 мг 6% 2.5% 1673 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7758 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Натрий, Na 67.56 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1924 г
Сера, S 188.89 мг 1000 мг 18.9% 8% 529 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 6.3% 665 г
Хлор, Cl 181.08 мг 2300 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1383 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2881 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 12.93 мкг 55 мкг 23.5% 9.9% 425 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 1.9485 мг 12 мг 16.2% 6.8% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.056 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.924 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.484 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.955 г ~
Аспарагиновая кислота 1.559 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 2.62 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Мешочек с курицей составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕШОЧЕК С КУРИЦЕЙ

Мешочек с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 15 %, селеном - 23,5 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Мешочек с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мешочек с курицей, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мешочек с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы