Рецепт Домашний перепелиный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний перепелиный суп с овощами

Перепелка (Варка) 210 г
Вода 300 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 20 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли 20 г
Зелёный горошек замороженный 10 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний перепелиный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.1% 1134 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11% 1244 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 13.7% 1003 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 13% 1048 г
Лютеин + Зеаксантин 71.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2169 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 11% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10142 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.6% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0737 мг 20 мг 10.4% 14.2% 964 г
Ниацин 2.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.97 мг 2500 мг 3.5% 4.8% 2875 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5528 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 2.6% 5348 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 4.1% 3390 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32178 г
Сера, S 60.7 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1647 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 9.5% 1449 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 8.4% 1647 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 7.334 мкг 10 мкг 73.3% 100.4% 136 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4808 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 11.8% 1166 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4405 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5742 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.6% 2101 г
Цинк, Zn 1.1245 мг 12 мг 9.4% 12.9% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Домашний перепелиный суп с овощами составляет 73 кКал.

  • Порция = 357 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ПЕРЕПЕЛИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Домашний перепелиный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 73,3 %

Чем полезен Домашний перепелиный суп с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний перепелиный суп с овощами, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний перепелиный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты