Рецепт Запеканка из риса и фарша в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из риса и фарша в МВ

Свинина мясная (Запекание) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Сметана 15% жирности 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Вода водопроводная, городская 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса и фарша в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.3% 724 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.1% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2093 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 8% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6488 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6684 мг 20 мг 18.3% 9.7% 545 г
Ниацин 3.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3957 г
Кремний, Si 15.973 мг 30 мг 53.2% 28.2% 188 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2806 г
Сера, S 118.81 мг 1000 мг 11.9% 6.3% 842 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 8% 660 г
Хлор, Cl 57.53 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.2% 1674 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 24.8% 214 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 5.6% 940 г
Медь, Cu 91.12 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1097 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Никель, Ni 2.811 мкг ~
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.75 мкг 55 мкг 17.7% 9.4% 564 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 78.34 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5106 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9.3% 567 г
Цинк, Zn 1.0809 мг 12 мг 9% 4.8% 1110 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.453 г min 16.8 г 26.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из риса и фарша в МВ составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ФАРША В МВ

Запеканка из риса и фарша в МВ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 53,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 17,7 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Запеканка из риса и фарша в МВ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из риса и фарша в МВ, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из риса и фарша в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги