Рецепт Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца)

Яблоко 1000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 60 г
Корица, молотая 1 tsp
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Грецкий орех 40 г
Тесто для заливных пирогов (на 3 яйца) 700 г
Ванилин (Сырье и приправы) 3 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

2/3 теста вылить в форму, подпечь 15 минут при 180°. Выложить начинку и залить остатками теста. Выпечь до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.6% 1223 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2419 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 3.8% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 4.1% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2146 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.501 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1999 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6847 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2921 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 5% 1354 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Кремний, Si 2.285 мг 30 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4362 г
Натрий, Na 99.01 мг 1300 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4384 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2346 г
Хлор, Cl 94.1 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 11.3% 604 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1223 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Никель, Ni 12.773 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 3.262 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1686 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16842 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4752 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 2.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца) составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 241 гр (353.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ НА ЗАЛИВНОМ ТЕСТЕ (3 ЯЙЦА)

Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца), калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблочной начинкой на заливном тесте (3 яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы