Войти

Рецепт Капуста с сосисками (тушеная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками (тушеная)

Капуста белокочанная 2000 г
Морковь 200 г
Сосиски Боярские 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 80 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками (тушеная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 17% 443 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 18.9% 397 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.917 мкг 400 мкг 5.7% 4.3% 1745 г
Витамин C, аскорбиновая 60.5 мг 90 мг 67.2% 50.4% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4732 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 48.5% 155 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.37 мг 2500 мг 12.9% 9.7% 778 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 4% 1881 г
Кремний, Si 55.5 мг 30 мг 185% 138.8% 54 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 3.8% 1988 г
Натрий, Na 208.71 мг 1300 мг 16.1% 12.1% 623 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2588 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.5% 2162 г
Хлор, Cl 341.81 мг 2300 мг 14.9% 11.2% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.3 мкг ~
Бор, B 220 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2594 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 24.6% 305 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 7.7% 980 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1167 г
Молибден, Mo 12.614 мкг 70 мкг 18% 13.5% 555 г
Никель, Ni 15.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20471 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 8% 943 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сосисками (тушеная) составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ (ТУШЕНАЯ)

Капуста с сосисками (тушеная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 67,2 %, витамином K - 64,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 185 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Капуста с сосисками (тушеная)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками (тушеная), калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками (тушеная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0