Рецепт Каша перловая на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая на молоке и воде

Крупа перловая Экстра 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 145 г
Вода водопроводная питьевая 145 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18700 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 4% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 4% 3385 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.23 мг 2500 мг 3.6% 4.8% 2802 г
Кальций, Ca 59.53 мг 1000 мг 6% 8.1% 1680 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3594 г
Натрий, Na 153.75 мг 1300 мг 11.8% 15.9% 846 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7092 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 13.2% 1026 г
Хлор, Cl 248 мг 2300 мг 10.8% 14.5% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2% 6792 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4673 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 5.4% 2506 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 11.03 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 9066 г
Молибден, Mo 2.643 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2649 г
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6425 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9307 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6445 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%

Энергетическая ценность Каша перловая на молоке и воде составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 305 гр (226.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая на молоке и воде, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая на молоке и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты