Рецепт Клецки из тертого картофеля с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клецки из тертого картофеля с мясом

Картофель (Варка со сливом) 1973 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 417 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 180 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки из тертого картофеля с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.709 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14766 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 13.9% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13699 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 7.9% 2690 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.84 мг 2500 мг 8.6% 18.5% 1164 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10823 г
Кремний, Si 12.105 мг 30 мг 40.4% 86.7% 248 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3799 г
Натрий, Na 179.61 мг 1300 мг 13.8% 29.6% 724 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 6.4% 3342 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 8.8% 2462 г
Хлор, Cl 272.99 мг 2300 мг 11.9% 25.5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4306 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 46.6% 462 г
Литий, Li 18.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3497 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 13.7% 1561 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 12% 1798 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 64.15 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6235 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 13.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4158 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Клецки из тертого картофеля с мясом составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ

Клецки из тертого картофеля с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Клецки из тертого картофеля с мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клецки из тертого картофеля с мясом, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клецки из тертого картофеля с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы