Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки

Творог 5% жирности 200 г
Шоколад молочный 200 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром, консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.6% 510 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.8% 295 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.7% 771 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 5.6% 510 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 27.442 мкг 400 мкг 6.9% 2% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 5.9% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1414 г
Витамин РР, НЭ 3.1767 мг 20 мг 15.9% 4.6% 630 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.98 мг 2500 мг 10.7% 3.1% 936 г
Кальций, Ca 240 мг 1000 мг 24% 6.9% 417 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 3.1% 945 г
Натрий, Na 82.33 мг 1300 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Сера, S 128.84 мг 1000 мг 12.9% 3.7% 776 г
Фосфор, P 246 мг 800 мг 30.8% 8.9% 325 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2036 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2226 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
Марганец, Mn 1.4456 мг 2 мг 72.3% 20.8% 138 г
Медь, Cu 258.14 мкг 1000 мкг 25.8% 7.4% 387 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1955 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 13.953 мкг 55 мкг 25.4% 7.3% 394 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10488 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 347,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (250.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 24 %, фосфором - 30,8 %, марганцем - 72,3 %, медью - 25,8 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Глазированные сырки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты