Рецепт Шоколадный бисквит для торта Сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит для торта Сникерс

Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Какао-порошок 56 г
Яйцо куриное 135 г
Сахар песок 218 г
Подсолнечное масло 56 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит для торта Сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.1% 514 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 6.8% 455 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.3% 588 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 61.71 мг 500 мг 12.3% 3.8% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.822 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.55 мг 15 мг 23.7% 7.4% 423 г
Витамин Н, биотин 4.716 мкг 50 мкг 9.4% 2.9% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.115 мг 20 мг 10.6% 3.3% 946 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.65 мг 2500 мг 12.4% 3.9% 807 г
Кальций, Ca 104.09 мг 1000 мг 10.4% 3.2% 961 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2742 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Натрий, Na 132.39 мг 1300 мг 10.2% 3.2% 982 г
Сера, S 61.65 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 7.7% 401 г
Хлор, Cl 204.75 мг 2300 мг 8.9% 2.8% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 4.2% 738 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 7.3% 425 г
Марганец, Mn 0.4824 мг 2 мг 24.1% 7.5% 415 г
Медь, Cu 354.8 мкг 1000 мкг 35.5% 11% 282 г
Молибден, Mo 9.816 мкг 70 мкг 14% 4.4% 713 г
Никель, Ni 0.601 мкг ~
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 6.946 мкг 55 мкг 12.6% 3.9% 792 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10793 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.9731 мг 12 мг 8.1% 2.5% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.652 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит для торта Сникерс составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА СНИКЕРС

Шоколадный бисквит для торта Сникерс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 23,7 %, калием - 12,4 %, фосфором - 24,9 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 24,1 %, медью - 35,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Шоколадный бисквит для торта Сникерс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит для торта Сникерс, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит для торта Сникерс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги