Рецепт Лапша куриная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная домашняя

Курица 1 кат. 400 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 300 г
Бульон куриный 3000 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 30 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.6% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 18.5% 815 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 18.3% 817 г
Лютеин + Зеаксантин 3.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.041 мкг 400 мкг 4.5% 6.8% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 2.6% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14019 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4771 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7227 мг 20 мг 13.6% 20.5% 735 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 1.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.3 мг 2500 мг 5.3% 8% 1904 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11161 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 6.3% 2358 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4145 г
Натрий, Na 130.22 мг 1300 мг 10% 15% 998 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 6.5% 2320 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.2% 1646 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3403 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 19.8% 756 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3546 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 9.9% 1517 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4584 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 13.2% 1135 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24953 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 5% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша куриная домашняя составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 393 гр (261.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ

Лапша куриная домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Лапша куриная домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная домашняя, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги