Рецепт Лаваш с яйцом, сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, сыром и помидорами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.7% 717 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 12.6% 443 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 807 г
Витамин В4, холин 86.53 мг 500 мг 17.3% 9.6% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.564 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 5.6% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 6.856 мкг 50 мкг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 3.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.0615 мг 20 мг 15.3% 8.5% 653 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.29 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Кальций, Ca 214.88 мг 1000 мг 21.5% 12% 465 г
Кремний, Si 2.371 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1265 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Натрий, Na 310.48 мг 1300 мг 23.9% 13.3% 419 г
Сера, S 116.6 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 858 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 13.6% 408 г
Хлор, Cl 496.54 мг 2300 мг 21.6% 12% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1058 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Кобальт, Co 5.662 мкг 10 мкг 56.6% 31.5% 177 г
Литий, Li 8.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 8.9% 627 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 926 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1051 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 13.351 мкг 55 мкг 24.3% 13.5% 412 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Цинк, Zn 1.3125 мг 12 мг 10.9% 6.1% 914 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.701 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 2.827 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, сыром и помидорами составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Лаваш с яйцом, сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 56,6 %, марганцем - 16 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, сыром и помидорами, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги