Рецепт Омлет с сыром и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и беконом

Яйцо куриное, омлет 250 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Бекон, жареный на сковороде 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.7% 427 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 9.7% 558 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2% 2747 г
бета Криптоксантин 5.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.5% 575 г
Витамин В4, холин 172.44 мг 500 мг 34.5% 18.8% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 11.2% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.342 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 12.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 6.5% 834 г
Витамин D3, холекальциферол 1.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 3.8% 1444 г
бета Токоферол 0.112 мг ~
гамма Токоферол 1.622 мг ~
дельта Токоферол 0.486 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0188 мг 20 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1385 г
Кальций, Ca 159.43 мг 1000 мг 15.9% 8.7% 627 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2215 г
Натрий, Na 358.26 мг 1300 мг 27.6% 15% 363 г
Сера, S 135.99 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 735 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 14.9% 367 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 6% 902 г
Литий, Li 5.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1349 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5291 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 23.35 мкг 55 мкг 42.5% 23.1% 236 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 1.2834 мг 12 мг 10.7% 5.8% 935 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.191 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 2.304 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.19 г min 16.8 г 30.9% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.117 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.477 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и беконом составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Омлет с сыром и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 34,5 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином D - 12 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Омлет с сыром и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и беконом, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы