Рецепт Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 144 г
Пекинская капуста 535 г
Кукуруза, консервы 100 г
Йогурт домашний натуральный с 1,5% молока и закваски vivo 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.6% 10227 г
альфа Каротин 0.534 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 25.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11% 1504 г
Витамин В9, фолаты 47.745 мкг 400 мкг 11.9% 19.5% 838 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 27.2% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 32.1% 511 г
Витамин РР, НЭ 1.2392 мг 20 мг 6.2% 10.1% 1614 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 4.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.16 мг 2500 мг 6.9% 11.3% 1444 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2111 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 4.9% 3336 г
Натрий, Na 108.93 мг 1300 мг 8.4% 13.7% 1193 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3137 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 10.3% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5202 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 11.8% 1394 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 11.1% 1481 г
Селен, Se 4.773 мкг 55 мкг 8.7% 14.2% 1152 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, КУКУРУЗОЙ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ ЙОГУРТОМ

Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 19,6 %

Чем полезен Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинки с куриным филе, кукурузой, заправленный йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты