Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 6.5% 1402 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.2% 1118 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 8.6% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 7.1% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4918 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4067 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.17 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1601 г
Кальций, Ca 101.33 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 987 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 54.1% 170 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2536 г
Натрий, Na 652.57 мг 1300 мг 50.2% 46.1% 199 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 2.8% 3382 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 9.7% 950 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.7% 2493 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3003 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1051 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 2.753 мкг 55 мкг 5% 4.6% 1998 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,9 %

Чем полезен Греческий салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги