Рецепт Лаваш с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с капустой

Лаваш Тандырный [Юкон Групп] 100 г
Капуста тушеная 306 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.3% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.4% 1019 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 109.2 г 2273 г 4.8% 3.6% 2082 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.8 мкг 900 мкг 41.9% 31.5% 239 г
Ретинол 0.377 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5007 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 14.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин РР, НЭ 1.0161 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1968 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.16 мг 2500 мг 13% 9.8% 771 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2103 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 3.8% 2003 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.8% 9531 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.4 мкг ~
Бор, B 186.4 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 21.5% 349 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Молибден, Mo 9.27 мкг 70 мкг 13.2% 9.9% 755 г
Никель, Ni 12.813 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 6.5% 1144 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с капустой составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 109.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КАПУСТОЙ

Лаваш с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, витамином C - 18,9 %, калием - 13 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Лаваш с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с капустой, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы