Рецепт Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты) 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.1% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.4% 1176 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 14.2% 2821 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 15.8% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.9% 4500 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 7.7% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 18.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 18.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 9.3% 4338 г
Витамин C, аскорбиновая 36.88 мг 90 мг 41% 166% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 3.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13550 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 193.5% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 15.4% 2611 г
Макроэлементы
Калий, K 273.96 мг 2500 мг 11% 44.5% 913 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 15.8% 2534 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 16.2% 2472 г
Натрий, Na 290.91 мг 1300 мг 22.4% 90.7% 447 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 11.3% 3579 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 16.2% 2532 г
Хлор, Cl 37.87 мг 2300 мг 1.6% 6.5% 6073 г
Микроэлементы
Бор, B 158.2 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 14.6% 2808 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 7.7% 5282 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 126.3% 320 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 33.6% 1200 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 33.6% 1202 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 47.8% 851 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17572 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32389 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 41.3% 978 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 11.7% 3495 г

Энергетическая ценность Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРОМИ И ОГУРЦАМИ

Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41 %, витамином K - 47,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 31,2 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокачанной капусты с помидороми и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги