Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Чечевица 200 г
Тыква (Варка без слива) 960 г
Лук порей (Варка без слива) 660 г
Вода 960 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.8% 3532 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.8% 1111 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 34.2% 608 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 37.2% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 12.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 13.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 40.333 мкг 400 мкг 10.1% 21.1% 992 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 10.2% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4323 г
гамма Токоферол 0.284 мг ~
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11601 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 5.4% 3841 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.33 мг 2500 мг 6.4% 13.4% 1559 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3153 г
Кремний, Si 10.467 мг 30 мг 34.9% 72.9% 287 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 5.2% 3941 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 2.1% 9782 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3231 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 10% 2073 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 1% 20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 9% 2305 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 18.2% 1145 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 17.3% 1203 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 28% 746 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3415 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25701 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 77.71 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5147 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 34,9 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги