Рецепт Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом

Морковь, красная 140 г
Масло оливковое 5 г
Свекла 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.2% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1245.2 мкг 900 мкг 138.4% 244.1% 72 г
бета Каротин 7.47 мг 5 мг 149.4% 263.5% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.6% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.222 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 13.1% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Макроэлементы
Калий, K 226.84 мг 2500 мг 9.1% 16% 1102 г
Кальций, Ca 29.96 мг 1000 мг 3% 5.3% 3338 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 13.9% 1271 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 4.1% 4419 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16077 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Хлор, Cl 54.49 мг 2300 мг 2.4% 4.2% 4221 г
Микроэлементы
Бор, B 224 мкг ~
Ванадий, V 86.49 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 9.2% 1911 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 6.5% 2679 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 34.6% 511 г
Марганец, Mn 0.3591 мг 2 мг 18% 31.7% 557 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 17.6% 1004 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 40.4% 438 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9678 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 31.7% 557 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3000 г

Энергетическая ценность Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,4 %, бэта-каротином - 149,4 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 18 %, молибденом - 22,9 %, хромом - 18 %

Чем полезен Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и свеклы с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты