Рецепт Вязкая рисовая каша с изюмом на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вязкая рисовая каша с изюмом на воде

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 170 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Вода 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вязкая рисовая каша с изюмом на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.2% 1203 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4019 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8575 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2332 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.77 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3435 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3541 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 66.1% 150 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 1% 9782 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6146 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.1% 1616 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2976 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 13.1% 757 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1588 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2867 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 6.1% 1613 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 70.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5676 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.3687 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3255 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вязкая рисовая каша с изюмом на воде составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЯЗКАЯ РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ НА ВОДЕ

Вязкая рисовая каша с изюмом на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Вязкая рисовая каша с изюмом на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вязкая рисовая каша с изюмом на воде, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вязкая рисовая каша с изюмом на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты