Рецепт заливной пирог с тыквой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заливной пирог с тыквой и курицей

Тыква (Пассерование) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 200 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 100 г
заливка для пирога 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заливной пирог с тыквой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.6% 894 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.4% 566 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8.4% 700 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин В4, холин 64.3 мг 500 мг 12.9% 7.6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.7% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.681 мкг 400 мкг 5.2% 3.1% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.557 мг 15 мг 23.7% 13.9% 422 г
Витамин Н, биотин 4.006 мкг 50 мкг 8% 4.7% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4292 мг 20 мг 12.1% 7.1% 823 г
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 2.9% 1984 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Натрий, Na 211.16 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 616 г
Сера, S 92.39 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 7.9% 743 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5687 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 18.2% 322 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Медь, Cu 109.99 мкг 1000 мкг 11% 6.5% 909 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3277 г
Селен, Se 10.43 мкг 55 мкг 19% 11.2% 527 г
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8651 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.8629 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность заливной пирог с тыквой и курицей составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И КУРИЦЕЙ

заливной пирог с тыквой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 31 %, медью - 11 %, селеном - 19 %

Чем полезен заливной пирог с тыквой и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заливной пирог с тыквой и курицей, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заливной пирог с тыквой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги