Рецепт ГрибыФантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГрибыФантазия

Подосиновики 500 г
Перец болгарский, сырой 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГрибыФантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.2% 629 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.2% 556 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2616 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 11.7% 818 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 17.108 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 29.62 мг 90 мг 32.9% 31.4% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.999 мг 15 мг 26.7% 25.5% 375 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.7751 мг 20 мг 23.9% 22.8% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 337.06 мг 2500 мг 13.5% 12.9% 742 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20635 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1% 9643 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1527 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17788 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 15.9% 601 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 7.2% 1339 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5858 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 2% 4866 г

Энергетическая ценность ГрибыФантазия составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫФАНТАЗИЯ

ГрибыФантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином C - 32,9 %, витамином E - 26,7 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен ГрибыФантазия

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГрибыФантазия, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГрибыФантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги