Рецепт салат с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и огурцом

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
вареный белок 80 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.6% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1789 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.9% 933 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 10.3% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 6.5% 1422 г
Витамин Н, биотин 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 7% 1309 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 20.8% 444 г
Витамин РР, НЭ 2.5984 мг 20 мг 13% 12% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1461 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 2% 4446 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2721 г
Натрий, Na 249.37 мг 1300 мг 19.2% 17.8% 521 г
Сера, S 117.87 мг 1000 мг 11.8% 10.9% 848 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.7% 1064 г
Хлор, Cl 188.95 мг 2300 мг 8.2% 7.6% 1217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.7% 2521 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3341 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 15.5% 601 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2361 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1532 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3562 г
Селен, Se 8.808 мкг 55 мкг 16% 14.8% 624 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33870 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 3.7% 2523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и огурцом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

салат с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином K - 22,5 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен салат с курицей и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и огурцом, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты