Войти

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 400 г
Фарш Индейки [Индолина] 700 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.3% 905 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.5% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.7% 4996 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.1 мкг 900 мкг 28.5% 23.9% 351 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 25.1% 335 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 31.78 мг 90 мг 35.3% 29.6% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5476 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.9 мг 2500 мг 4.1% 3.4% 2453 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5790 г
Кремний, Si 18.114 мг 30 мг 60.4% 50.7% 166 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Натрий, Na 198.76 мг 1300 мг 15.3% 12.8% 654 г
Сера, S 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4713 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1848 г
Хлор, Cl 313.5 мг 2300 мг 13.6% 11.4% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 32.16 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3711 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 14.9% 563 г
Литий, Li 1.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 12.8% 656 г
Медь, Cu 83.35 мкг 1000 мкг 8.3% 7% 1200 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2131 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 2.365 мкг 55 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20151 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 3.4% 2480 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 2.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 336 гр (400.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 35,3 %, кремнием - 60,4 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Радмира
2024-12-04
Калорийность: 1265 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Новые рецепты
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
4 4
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0