Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан 296 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Маргарин сливочный 72% Своя линия 60 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2% 1462 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.4% 463 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7% 423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.3% 1316 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 12.301 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2078 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 2.5% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1231 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.53 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5963 г
Кремний, Si 28.123 мг 30 мг 93.7% 27.8% 107 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1921 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4603 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2220 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 2.2% 1354 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 141.1 мкг ~
Ванадий, V 27.33 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1929 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 4.9% 601 г
Литий, Li 1.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 3.9% 750 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 2% 1499 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 2.3% 1316 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.678 мкг 55 мкг 10.3% 3.1% 969 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 1% 3031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 337,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 337,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги