Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 1258 г
Подсолнечное масло 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 60 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 125 г
Бульон куриный 500 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 26% 646 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 28.3% 590 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 3.4% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.959 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3650 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 6.2% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 18.3% 917 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7215 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.822 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2433 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 12.6% 1327 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3811 г
Кремний, Si 16.986 мг 30 мг 56.6% 94.8% 177 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3244 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 4.7% 3570 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4325 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2548 г
Хлор, Cl 26.11 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 47.67 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4% 4196 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 28.6% 587 г
Литий, Li 3.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 5% 3361 г
Медь, Cu 128.69 мкг 1000 мкг 12.9% 21.6% 777 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 9% 1850 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6773 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 51.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7744 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 7% 2381 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4420 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 64.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 5.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги