Рецепт Кукуруза запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза запеченая

Кукуруза сахарная желтая, свежая 978 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.7% 1335 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 15.727 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
бета Криптоксантин 113.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 632.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 10.4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 4.7% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 14.5% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 41.282 мкг 400 мкг 10.3% 10.6% 969 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.6% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
гамма Токоферол 0.147 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7432 мг 20 мг 8.7% 8.9% 1147 г
Макроэлементы
Калий, K 265.64 мг 2500 мг 10.6% 10.9% 941 г
Кальций, Ca 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46083 г
Магний, Mg 36.37 мг 400 мг 9.1% 9.4% 1100 г
Натрий, Na 14.86 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8748 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 11.3% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3% 3495 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 8.2% 1248 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1883 г
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9061 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза запеченая составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА ЗАПЕЧЕНАЯ

Кукуруза запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Кукуруза запеченая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза запеченая, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы