Рецепт Фасоль в томате 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате 2.0

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью 400 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Петрушка свежая 20 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь (Припускание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.2% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.4% 1441 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 26.8% 294 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.2 мкг 900 мкг 32.9% 25.9% 304 г
бета Каротин 1.777 мг 5 мг 35.5% 28% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 8.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 121.865 мкг 400 мкг 30.5% 24% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 9.4% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7764 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 38.9% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2882 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.6 мг 2500 мг 17.8% 14% 561 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2107 г
Кремний, Si 4.208 мг 30 мг 14% 11% 713 г
Магний, Mg 46.97 мг 400 мг 11.7% 9.2% 852 г
Натрий, Na 162.61 мг 1300 мг 12.5% 9.9% 799 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6748 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 11.9% 664 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 8.1% 972 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7426 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 27.4% 288 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.3773 мг 2 мг 18.9% 14.9% 530 г
Медь, Cu 215.44 мкг 1000 мкг 21.5% 16.9% 464 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1243 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 4.695 мкг 55 мкг 8.5% 6.7% 1171 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21942 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.9458 мг 12 мг 7.9% 6.2% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате 2.0 составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ 2.0

Фасоль в томате 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 30,5 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 49,4 %, калием - 17,8 %, кремнием - 14 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 18,9 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Фасоль в томате 2.0

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате 2.0, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы