Рецепт beef cutlet for beef patties. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты beef cutlet for beef patties

Фарш Говяжий [Город Мастеров] 150 г
Лук репчатый 15 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "beef cutlet for beef patties".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.5% 535 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.2% 424 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.6% 10102 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 56.08 мг 500 мг 11.2% 6.3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.189 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 4.542 мкг 50 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.42 мг 2500 мг 1.7% 1% 5758 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6949 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10959 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2293 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 14.4% 389 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Медь, Cu 24.42 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4095 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 6.9% 804 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность beef cutlet for beef patties составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BEEF CUTLET FOR BEEF PATTIES

beef cutlet for beef patties богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен beef cutlet for beef patties

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить beef cutlet for beef patties, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления beef cutlet for beef patties, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты