Рецепт Куриная грудка в медово-горчичном маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в медово-горчичном маринаде

Куриная грудка (филе)	750 г
Мед пчелиный	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соевый соус	4 tbsp
Горчица столовая	20 г
Приправа для птицы	1 tbsp
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чеснок	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в медово-горчичном маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.1 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	19.3 г	76 г	25.4%	15.3%	394 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	7.5%	800 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.8%	3369 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.7%	3502 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.5%	2466 г
Витамин В4, холин	1.66 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.538 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	15760 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.826 мг	15 мг	12.2%	7.3%	821 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.5%	2400 г
Витамин РР, НЭ	6.2386 мг	20 мг	31.2%	18.8%	321 г
Ниацин	8.534 мг	~
Бетаин	1.985 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.12 мг	2500 мг	10.8%	6.5%	926 г
Кальций, Ca	18.43 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5426 г
Кремний, Si	0.032 мг	30 мг	0.1%	0.1%	93750 г
Магний, Mg	76.17 мг	400 мг	19%	11.4%	525 г
Натрий, Na	440.01 мг	1300 мг	33.8%	20.3%	295 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Фосфор, P	152.2 мг	800 мг	19%	11.4%	526 г
Хлор, Cl	61.65 мг	2300 мг	2.7%	1.6%	3731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.651 мг	18 мг	9.2%	5.5%	1090 г
Йод, I	4.92 мкг	150 мкг	3.3%	2%	3049 г
Кобальт, Co	7.155 мкг	10 мкг	71.6%	43.1%	140 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	3.8%	1577 г
Медь, Cu	74.53 мкг	1000 мкг	7.5%	4.5%	1342 г
Молибден, Mo	8.902 мкг	70 мкг	12.7%	7.6%	786 г
Никель, Ni	0.212 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.244 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	22541 г
Фтор, F	107.8 мкг	4000 мкг	2.7%	1.6%	3711 г
Хром, Cr	20.01 мкг	50 мкг	40%	24.1%	250 г
Цинк, Zn	1.1053 мг	12 мг	9.2%	5.5%	1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.726 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.451 г	~
Валин	1.037 г	~
Гистидин*	1.042 г	~
Изолейцин	0.903 г	~
Лейцин	1.581 г	~
Лизин	2.086 г	~
Метионин	0.358 г	~
Метионин + Цистеин	0.679 г	~
Треонин	0.884 г	~
Триптофан	0.303 г	~
Фенилаланин	0.851 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.53 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.034 г	~
Аспарагиновая кислота	1.562 г	~
Гидроксипролин	0.164 г	~
Глицин	0.738 г	~
Глутаминовая кислота	2.314 г	~
Пролин	0.821 г	~
Серин	0.814 г	~
Тирозин	0.719 г	~
Цистеин	0.343 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	32%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.44 мг	~
бета Ситостерол	8.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.769 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.591 г	min 16.8 г	15.4%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.45 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.731 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.496 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка в медово-горчичном маринаде составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	166.1 ккал	10.98%
Белки	19.3 г	21.21%
Жиры	7 г	10.61%
Углеводы	6.5 г	4.71%
Пищевые волокна	0.2 г	1%
Вода	64.9 г	2.41%

Витамины и минералы

0.1%

b-car

0.1%

В1

4.1%

Холин

0.3%

0.7%

1.5%

0.6%

B12

0.3%

12%

вит.К

4.2%

31%

Калий

11%

1.8%

0.1%

19%

34%

19%

2.7%

9.2%

3.3%

72%

6.3%

7.5%

13%

0.4%

2.7%

40%

9.2%

Рейтинг

9.7

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

47%

19г

Жиры

38%

7г

Углеводы

16%

7г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 0.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином PP - 31,2 %, магнием - 19 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 71,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 40 %

Чем полезен Куриная грудка в медово-горчичном маринаде

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка в медово-горчичном маринаде, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в медово-горчичном маринаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Камбала запеченая с чесночным маслом

Автор Елена Образцова

177

16.5

4.3

Майский меренговый рулет яблоки белок

Автор Татьяна. Худею.

58.4

0.4

7.6

Веганский борщ с фасолью

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе