Рецепт коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктель

Киви 84 г
Мята перечная, свежая 0 г
Лимон 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Петрушка свежая 10 г
Огурец парниковый 50 г
Кефир 1% жирности 50 г
Шпинат 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.1% 1053 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.3% 2577 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 15.8% 1657 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 17.2% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.8% 2727 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 5.5% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 17.814 мкг 400 мкг 4.5% 11.9% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 81.44 мг 90 мг 90.5% 238.8% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5139 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 215.8% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.5986 мг 20 мг 3% 7.9% 3341 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.44 мг 2500 мг 10.6% 28% 945 г
Кальций, Ca 61.98 мг 1000 мг 6.2% 16.4% 1613 г
Кремний, Si 18.433 мг 30 мг 61.4% 162% 163 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 15.3% 1726 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 3.7% 7214 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 4% 6702 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 16.1% 1646 г
Хлор, Cl 55.31 мг 2300 мг 2.4% 6.3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.2 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 9.8% 2731 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 5.5% 4717 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 28.5% 929 г
Литий, Li 1.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.8% 2439 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 24.3% 1090 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 21.1% 1243 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12472 г
Стронций, Sr 52.57 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18357 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 9.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4476 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность коктель составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ

коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 90,5 %, витамином K - 81,8 %, кремнием - 61,4 %

Чем полезен коктель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктель, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги