Рецепт Суп 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 1

Кабачок 400 г
Картофель 300 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 300 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 50 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.9% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 10.6% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 12.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13652 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 10.1% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11186 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3899 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5130 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.94 мг 2500 мг 3.8% 9.8% 2661 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14599 г
Кремний, Si 7.773 мг 30 мг 25.9% 66.8% 386 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7194 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 1% 26585 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4382 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 6.2% 4124 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7087 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 33.5% 771 г
Литий, Li 6.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 4.4% 5731 г
Медь, Cu 27.04 мкг 1000 мкг 2.7% 7% 3698 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 12.1% 2128 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 105769 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 79.61 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5024 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 10.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4870 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 1 составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 1

Суп 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 1, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты